UN DAR DE ZIUA MEA, ZIUA CARE VA VENI

SMARALD CU SCLIPIRI DE DE BUCURIE SI SPERANTA

"Înainte să plec trebuie să las un mic cadou într-o grădină de vis, pentru că în una din aceste zile, va fi ziua Zânei bune a acestei grădini. Nu vreau să ratez ocazia să-i spun:

Mulţumesc că exişti! şi La mulţi ani ELISA !!!

SMARALDUL este un CRISTAL strălucitor de culoarea speranţei

şi e un cadou de suflet, pentru tine Elisa. "

Cristal=Cala mea din gradina,care acum are floare,m-a emotionat tare mult,astazi.Nici nu stiu ce prieteni am,sa mi-i tina Dumnezeu!
Multumesc draga Cristal!Iti doresc un concediu minunat,asa cum speri.

COMPOT PENTRU .....LA IARNA

UPDATE: Este gata si compotul de caise,acum e la racit.Deseara tarziu il voi scoate din apa.
Am luat caise mici,tari,dulci si frumos colorate,dar si sanatoase.Le-am asezat sa incapa cat mai multe intr-un borcan,astfel ca dintr-un litru de apa si jumatate de kg de zahar am facut 13 borcanele.Mi-a ajuns la fix.








Acest compot nu este ...un dulce necesar,ci un medicament.Visinele,chiar si crude,sunt bune la indigestie.Ti-e rau ca ai mancat prea mult,prea gras,prea....bun ???,ma rog,ia 2 visine din compot si o gura de zeama tamaduitoare si gata...te vei simti ca nou.
Siropul se face din 1 litru de apa si 1/2 kg de zahar,se amesteca pana se dizolva,la rece si se toarna peste fructele asezate frumos si des(se bate borcanul in palma ,se aplica legea conservarii impulsului total,asa ca la vrabie si ramurica :) ).Nu se umplu, cu apa, pana sus,ca visinele lasa si ele zeama.Se pune o aspirina deasupra,se inchide bine cu capacul,care trebuie strans tare si se aseaza borcanele intr-o oala,pe fundul careia am pus un servet de bucatarie,ale carui margini vor acoperi si borcanele,iar peste ele se pune alt servet,dupa ce am pus apa in cratita,cam pana la 3/4 inaltimea borcanelor.Se aseaza pe plita,la foc potrivit si se fierb 30 minute in clocot.Se stinge focul,se acopera cu alt vas,ca sa ramana caldura acolo cat mai mult timp.Dupa multe ore,cand s-a racit apa,se scot borcanele si se lasa pe masa la zvantat,apoi se pun pe raft.Garantie:de la 2 ani in sus(eu inca mai am cel de struguri de acum 3 ani,acum mi-am amintit,iar de piersici,de anul trecut...1 borcan).
Acum trec la treaba,ca am cumparat caise,pentru compot.
Va doresc si voua spor la treburi,sau distractie placuta,dupa caz.
PS.Ca sa fiti sigure ca-i fiert,scoateti un borcan,asezati-l pe masa si rasuciti-l brusc.Daca visinele se misca in sens invers,ca un tot,atunci este gata.Nici prea tare nu trebuie fiert sa nu se sparga,crape,fructele,ca atunci se fac flesca.

Imagini din gradina. 10 iulie.

Pastarnacul,in 2 serii...

Morcovii din ceapa.


Gardul viu se numeste HIBICUS si infloreste.

Capsunii de episod II

Sfecla rosie
Brocoli

Vinetele
Prima care a iesit din floare este o vanata alba rotunda,seminte din America.

Rosii mari


Rosii mici si multe,seminte din America.am rugat-o pe sora mea sa-mi aduca alta samanta,ca asta s-a degenerat si se maneaza,dupa cum se vede,are frunze galbene.


Gogosar


Ardei gras,cica are de 3 ori mai multa vitaminaC decat citricele.Asa am citit .

Ardeii iuti

Ardei mic,turtit,dulce,rosu,galben si portocaliu ,cand se coace.Este din samanta adusa din America.

Fasolea de pe araci a inceput sa rodeasca.

Ardei bulgaresc,este iute cand e copt(rosu)

Cu dovleceii am dat-o'n bara, ca primii semanati sunt mici si la maturitate,pentru umplut.

Am semanat a doua oara alta samanta,care vad ca sunt din aia unguresti,lungi...,pentru dovlecel pane.

Asa ca am cautat seminte mai vechi,am gasit din 2002 si astia sunt romanesti,cu dovleacul mare,cu multa pulpa,din care pot face ciuispait(o mancare saseasca,din Banat,care ne place).Ii voi semana in locul mazarii,pe care a ingropat-o sotul meu in pamantul acesta,ca ea,mazarea,este un depozit de Azot(N),deci ingrasamant.O sa seman si salata.Semintele le-am pus la inmuiat si incoltit,sa vad ce pun in pamant.

CASTRAVETI

Despre castravete am aflat ca,daca vrem sa nu ne simtim rau dupa ce-l consumam,in salate sau pur si simplu asa,ca rosia si ardeiul,la o cina cu branza ,slanina,sau altceva...sunca,etc ,sa procedam inainte de a-l spala si curati asa cum se vede in poza.Adica,se taie la capatul cu codita un capacel care se freaca circular pe suprafata din sectiune.Se vede cum iese un lichid(prin capilaritate) care se transforma brusc in spuma.Cica acolo sunt toate toxinele din castravete,cele care ne fac rau la fiere,care ne dau stari de rau,mai ales seara.La mine functioneaza.Incercati si voi.

Ingeri

I CAN'T LIVE

ASTAZI TOATE SUNT PE DOS

Poze din 23 mai ...,cand a plouat.


Incep cu ce ma doare mai tare,cu vremea din ultimele veri,care-i secetoasa,cumplit de uscata,amplificata fiind uscarea si de vanturi seci.Ce sa facem??Asta este.Insa,la stirile meteo aceste stari de fapt se prezinta invers.Ma uit la fata de la meteo cat este de trista si incruntata,mai sa planga,ca vremea se inrautateste,cica,o sa ploua la Bucuresti si in toata tara.Se inrautateste???!!!Bravo fata!!!Daca nu gandesti mai departe decat suprafata pielii tale,care trebuie sa se bronzeze si deci ploaia,dupa cate stim, este uda,atunci macar la aerul pe care-l respiri gandeste-te!O ploaie este binecuvantare de la Domnul oriunde ar cadea ea(exclud inundatiile,da?),caci purifica aerul,improspateaza natura(c-o fi si prin Bucuresti natura),ori ele umbla doar din casa in masina,din masina in cladirea institutiei,de acolo iar in masina,apoi in restaurant si de acolo tot asa,fara sa atinga un fir de iarba si fara sa admire un gazon intrerupt de tufe de trandafiri infloriti. Traiasca aerul conditionat!Apoi, ce vor manca aceste fete??Plastic?Am auzit de plasticul din branza italiana,dar aia-i o eroare,sau...oroare mai bine zis.
Ele n-or fi auzit de vorba aia:NU PLOUA IN MAI,NU-I MALAI,vorba care se aplica pe toata vara??!!Ma rog,asta este,ma mut in Ranchipur,ca poate VIN PLOILE ,de Louis Bromfield.

Apoi hainutele pe care le poarta lumea feminina,iar mi se pare ca ceva nu-i in ordine...Fetele,duduile poarta rochite de fetite mici,cu un corsaj pana sub bust,dupa care rochia se largeste din incretituri,din pliuri,din clini,din orice tip de croi,asa ca sa para fata insarcinata.In schimb cele insarcinate poarta hainute mulate pe burtica,sa se vada in toata frumusetea ei forma acesteia.Nu spun c-ar fi foarte urat,doar ca nu mi se pare sanatos,sa strangi burta pe copil,sa-l inghesui acolo de nici nu mai poate respira (lol).

La examene se copia dintotdeauna,insa nu in masa,nu cu stirea supraveghetorului,nu cu acordul presedintelui de bacalaureat.Erau cazuri rare,daca erau prinsi (si erau..)pierdeau examenul,ma rog,nu poate fi numai alb peste tot si in toate cazurile.Insa,ceea ce se intampla acum este strigator la cer!!!Nu numai ca acest exercitiu,al copiatului,se face cu stirea tuturor,pana si a presedintelui de comisie,dar acum,daca cei care au copiat in prima sesiune nu au patit nimic,de ce sa nu se copieze si la toamna???!!Cu ce sunt mai vinovati cei care au avut" ghinion" de profi supraveghetori corecti,carora probabil li s-a spus, de catre presedintele comisiei, ca vor fi indepartati din invatamant daca sub obladuirea lor vor fi prinsi candidatii copiind,decat ceilalti,care bine merci,desi au copiat, se si vad studenti.In plus,cartile acelea cu rezolvarile subiectelor,care au aparut inainte de examen,chipurile, ca elevii sa le foloseasca in procesul de pregatire,se stia din anii trecuti,ca doar la copiat o sa fie folosite.Aici vreau sa-mi cer scuze de la cei care chiar au invatat,care s-au pregatit,care nu au copiat si care au luat examenele .Ii felicit din toata inima si sper ca inca sunt multi copii de acest fel.
Imi amintesc cum eu,la un examen de vara ,prin anul II,nu am stiut deloc unul din cele 3 subiecte(se dadea oral,doar oral) si,cum am intrat in prima serie de 5,cu asistentul,care ma stia de la seminar,care ma scotea la rezolvari des la tabla,ca-mi placea materia,am vrut sa dau biletul inapoi,sa ies spunand ca nu stiu...,logic.Atunci asistentul a iesit din sala,iar colegii mi-au zis sa ma uit in caiet,sa vad nitel subiectul,sa-mi amintesc.Eu nici nu concepeam sa fac asta,am asteptat sa se reintoarca asistentul si am iesit.Toata lumea era dezamagita ca nu ma descurcasem...,altfel.Iar eu am stiut in acel moment ca vara mea va fi destul de lunga ca sa ma pun la punct,sa nu mai neglijez nimic,caci erau 3 subiecte mari si late,peste care treceam,ca nu-mi placea cum suna.Ghinion???Nuuu...,a fost noroc,caci materia aceea am invatat-o asa incat in meseria mea am devenit specialista in probleme de acel gen.Toamna am luat doar nota 9,dar era un 9 muncit.Eram fericita si sunt si acum fericita ca nu stiu sa fur,ca nu pot,ca nu stiu sa ma descurc hoteste,....ma rog,aici puteti rade, lol

Voi ce anomalii ati sesizat in societatea romaneasca de azi,in media,in viata in general???