Capsune de septembrie

Nu le-am mancat inca,va astept sa savuram impreuna prospetimea de....primavara,care ma dezmiarda toamna.Stiu ca nu va vine sa credeti,trebuia sa pun si o para alaturi,dar las'ca va voi convinge data viitoare,ca lanu-i plin.


Azi,17 septembrie.

Luni,15 septembrie.

Leapsa.Ma simt vinovata si mi-e rusine cu mine

Leapsa asta o am restanta(caci intre timp am primit inca una) de la Oana,adica..." adică melodia aia care-ţi place de mori, deşi undeva în sufletul tău ţi-e jenă că-ţi place”.
Nu ascult tot timpul muzica asa incat sa ajung sa fac si asta,sau inca nu am descoperit ceva rusinos in ceea ce ascult eu.Dar,sunt si eu om,nu?Si da,am gasit la scurt timp dupa ce primisem in dar internetul,ca resemnare pentru despartirea, ca spatiu,de iubirea mea,copiii nostri,o emisiune de TiVi si un forum/blog,cu care mi-am pierdut,la propriu,un timp al meu,in care faceam ce vroiam eu si atat.
Acum a inceput al 3-lea sezon si la ora 10 a.m. incepe,iar eu nu stiu daca sa ma mai uit sau sa uit ca exista.Si da,ma simt vinovata fata de mine,dar nu ma pot opri.Este ora 10 si am dat pe ea...pe emisiune.
De fapt mie imi explic,de cate ori ma indoiesc de mine,ca ma uit doar sa ma amuz,sa descopar oameni si caractere,sa-i analizez,sa-i critic,sau sa-i impart in doua:oameni care-mi plac si oameni care nu.Ma rog,asta este,v-am spus si asta despre mine,mai ramane sa ma intrebati daca am vreun iubit,ca sincera cum sunt.....hahahahahaha!
Emisiunea este aceasta.

Manole, Cora -Pescarusul Argintiu, Marita Doamna.....pregatiti-va,va roooooog! :D

Zacusca de vinete

8 kg -vinete
7 kg-ardei+kapia+gogosari
1,5 kg ceapa
2 l bulion
1,75 l ulei(se poate si 2 l )
2 ardei iuti
foi dafin
piper boabe
frunze telina
crenga busuioc
sare
Coapte,cojite,racite,tocate cu masina de carne.
Uleiul de la inceput doar 1 litru,iar restul deodata cu bulionul






Aici am pus si sarea,cam 5...6 linguri,nu mai stiu,ca am tot gustat si asa am hotarat,nu dupa vreo reteta.
Cand era in faza asta am sunat-o pe sora mea sa-mi zica reteta ei si mi-a spus ca dupa ce este putin prajita ceapa,ea pune boia dulce si asta ii da si culoare dar si un gust mai bun.Oricum,nu mai aveam boia din aia buna,Paprika si n-am pus.Ramane pentru anul viitor,daca ne mai da Domnul zile.

Ardeii iuti sunt f iuti,dar n-am pus semintele si i-am tocat ffff marunt.

Am luat din gradina vreo 7 frunze de telina,le-am spalat bine si legat strans si o crenguta de busuioc,la fel si le-am introdus in ea.

Cratitoiul cel mare sta pe tigle,nu direct pe soba si nu s-a prins deloc zacusca,dar am si amestecat-o.
Borcanelele,din care am mancat noi, pana acum, ardei iuti de cumparat,fiindca nu am fortat capacele la deschidere si nu le-am stricat,am putut sa le refolosesc acum.

Cand face bulbuci,adica iese uleiul deasupra asa ca-n poza de deasupra,este gata de pus in borcanele.A fiert cam 2 ore.

In timp ce o turnam cu o lingura in borcanele,in cratitoi fierbea,ca n-am stins focul decat la penultimul borcan.Am insurubat borcanul imediat,dar inainte de asta l-am izbit cu fundul lui in palma mea stanga,asa ca sa se aseze,sa iasa aerul.

Am dus borcanele,tot cate 5 sub duna lu' fi-miu de cand dormea in patutul lui de copilas.Cand le-am terminat pe toate am acoperit si cu patura din lana de oaie,asa ca vor sta borcanelele mele,calde 3 zile.
Nu le mai fierb si in borcane,ca nu trebuie,perna inlocuieste aceasta operatiew,caci fiind pusa fierbinte in borcane si capacita imediat,aerul prins acolo se sterilizeaza,de la fierbinteala zacustii.

Ooooffffff,....ce bine-mi pare ca am terminat ,ca aceasta-i cea mai complicata treaba pentru mine,mai ales ca de data asta,am facut totul singurica.
De-acum mai am de facut compoturi din pere si piersici,dulceata de piersici,gem si de pus la congelator tot ce mai este in camara si in gradina.Multe,mai am multe de facut,dar n-au intrat zilele-n sac,asa ca eu acum sunt bucuroasa,nu simt oboseala ci satisfactie.Eiiii...,ce-i de ras?! :D :D

Afara-i vant si innorat

Eu pregatesc pentru zacusca,


Ike da din coada lui si pe aici si ma face sa-mi aduc aminte ce bine era acum cateva zile,muream de caldura,dar toate erau la locurile lor.


Melcisorul cu casuta indungata,gasit acum cateva zile si indragit la prima vedere isi cauta de mancare,

apoi investigheaza o frunza de aloe de la baza la varf si 'napoi,ii dau o frunza de salata la pranz,dar el prefera sa se odihneasca sub ea.


Iar azi,dupa 3 zile, este tot aici,hiberneaza?

Aschiuta nu mai sta incolacit printre papucii de gradina ci are si el acum casuta lui,acolo langa ceilalti.
Toata lumea tace si sta cuminte sperand ca aceasta stare de fapt sa treaca repede.

TIHNA

Atunci cand in casa miroase a iahnie de fasole,in care ,fireste,am pus mult ardei si gogosari rosii,sau a varza cu ciolan,sau a zacusca,iar cand in curte miroase a struguri copti,cand camara este plina de cuve cu legume si fructe ce asteapta,atunci sigur a venit toamna.Mai mult,cand papuceii cei rosii sunt, cu tristete, abandonati, vine un moment cand amintirile ma inveselesc,caci de acum,ma voi incalta cu ciubotele californiene din oi australiene.

Emotie de toamna,Nichita Stanescu

A venit toamna, acopera-mi inima cu ceva,
cu umbra unui copac sau mai bine cu umbra ta.

Mă tem ca n-am să te mai vad, uneori,
ca or să-mi creasca aripi ascutite pana la nori,
ca ai să te ascunzi intr-un ochi strain,
si el o să se-nchida cu o frunza de pelin.

Si-atunci mă apropii de pietre si tac,
iau cuvintele si le-nec în mare.
Suier luna si o rasar si o prefac
intr-o dragoste mare.

Quark=particula ....

Pana astazi stim sigur,ca s-a dovedit experimental,atomul nu este indivizibil,asa cum a crezut Democrit,ca de aia l-a numit A-TOMOS,ci are structura,adica este format din nucleu si electroni,iar nucleul ,la randul lui,din protoni si neutroni.Aceasta este structura substantei formata din atomi...PROTONI,NEUTRONI si ELECTRONI.Credeti-ma,sunt experiente fundamentale in fizica,ce dovedesc acest lucru.Caci doar teoria,fara confirmarea experimentala,nu este o certitudine.
Incepand cu anul 1964 un fizician la fel de important, in fizica, precum Einstein,este Murray Gell-Mann.El a creat teoria quark-urilor,teoria care descrie unităţile constitutive fundamentale ale materiei şi interacţiunile particulelor subatomice.Adica,el spune ca protonul,de ex,are structura,deci este format din alte particule, numite quarkuri.Dar si neutronul si electronul,la fel.
În general, modelul quarkurilor avansat de Gell-Mann, care a evoluat din schema sa de clasificare cunoscută sub numele de Calea celor opt (Eightfold Way), a pus capăt confuziei ce domnea în fizică în urma descoperirii experimentale a sute de particule subatomice, după terminarea celui de-al doilea război mondial.
Calea celor opt este ceva asemanator tabelei Mendeleev,adica o ordonare a particulelor din care este constituita substanta,bazata pe decoperirea experimentala a unor particule si pe genialitatea lui Gell-Mann.
Termenul,Calea celor opt, se referă la maniera în care pot fi grupate particulele şi a fost preluat din conceptul budist al celor opt virtuţi care conduc spre Nirvana.
De aici,denumirea de ...particula Lui Dumnezeu.
Asadar,experimentul care abia a inceput ieri,prin ciocnirea protonilor la asa o viteza,ar putea sa-i "farame" pe acestia si sa se puna in evidenta quarcurile,adica particulele din care ar fi formati protonii.
De aceea este important acest experiment si daca este asa,adica protonii au structura,pentru stiinta si pentru lume acest fapt are o mare insemnatate.Iar aplicatiile imediate sunt doar acelea legate de faptul ca un fascicul de protoni poate fi accelerat la o viteza uluitor de mare.Sper sa nu treaca de 300.000km/s,ca se clatina si teoria relativitatii.Si atunci se va crea alta teorie care fireste o sa le cuprinda pe toate cele existente,ca si cazuri particulare.Ca asa-i in fizica,orice teorie noua cuprinde in sfera ei pe cele de dinainte.De asta imi place mie fizica,ca nu sunt minciuni spuse azi si infirmate maine.Ma rog,nu numai de asta.
In concluzie prin acest experiment desfasurat la CERN se vrea sa se puna in evidenta particulele elementare din care este formata substanta...quarkuri,antiquarkuri si gluoni(care mediaza interactiunea).

Despre gaura neagra...altadata. :)))))))

Particula Lui Dumnezeu

Cica, niste fizicieni vor sa puna in evidenta ,prin experimentul ALICE de la CERN, o particula primordiala,numita particula Lui Dumnezeu,care sta la baza creatiei....,adica vor PREMII NOBEL,desigur.
Faptul ca se face atata valva doar in Romania,ca restul Europei are alte treburi,de pus la ziar,este specific romanesc,sa facem rating cu orice pret,sa nu scapam ocazia de a-i panica pe oamenii creduli,de a-i face curiosi pe ceilalti si de a se face ridicoli,a nu stiu cata oara,fatza de toata lumea.


Pana acum au fost realizate 2 tipuri de reactii nucleare,mari si importante pentru omenire si anume FISIUNEA NUCLEARA si FUZIUNEA NUCLEARA.
Fisiunea nucleara:
Decembrie 1938: Enrico Fermi cistiga Premiul Nobel in fizica pentru descoperirile sale in domeniul puterii nucleare. Fermi devine primul fizician care a divizat nucleul. Cercetarile sale ulterioare vor constitui punctul de plecare pentru generarea puterii nucleare. In acelasi an,In 1938 Otto Hahn (1879–1968), Lise Meitner (1878–1968) si Fritz Strassmann (1902–1980) au reusit sa divida primul nucleu de uraniu. Ei au numit procesul ”fisiune nucleara”.

Fisiunea se face prin absorţia unui neutron de un nucleu greu de uraniu 235, în urma reacţiei rezultând cesiu 140, rubidiu 93, 3 neutroni şi 200 MeV sau 7.7x10-12 calorii. În cadrul unei reacţii de fisiune nucleară este eliberată o cantitate de energie de 10 milioane de ori mai mare decât în cazul unei reacţii chimice obişnuite.
Reactia este folosita in reactoarele nucleare,controlat si in bombele nucleare,necontrolat.
Fuziunea nucleara:
In 1930 a fost realizata prima data,intr-un accelerator de particule fuziunea atomilor ionizati de hidrogen,adica deuteroni.Apoi in 1050 prima demonstratie la scara larga a eliberarii unei cantitati mari de energie in urma fuziunii, a fost facuta cu ajutorul armelor termonucleare in SUA, URSS, Marea Britanie si Franta. Aceasta experienta a fost foarte scurta si nu aputut fi folosita la producerea de energie electrica.
Deoarece reactia se petrece doar la temperaturi de milioane de grade Celsius,este dificila obtinerea acestei temperaturi si mai ales mentinerea ei.
Reactia are loc in soare si stele,deci in materia sub forma de plasma fierbinte.
Totusi unele progrese s-au obtinut in 1991 cand o cantitate importanta de energie (1,7 milioane W) a fost produsa cu ajutorul reactiei de fuziune controlata in Laboratoarele JET din Finlanda. In 1993 cercetatorii de la Universitatea din Princeton au obtinut 5.6 milioane W. In ambele cazuri s-a consumat mai multa energie decat s-a creat.
Reactia din soare si stele este de contopire a unui deuteron cu un triton(nucleele hidrogenului greu 2 si 3 ) cu formare de heliu si 17,6 Mev pe reactie.

Reactia din ALICE(A Large Ion Collider Experiment)
In experiment doua particole,adica 2 nucleoni(proton,neutron) vor fi accelerate aproape de viteza luminii si vor fi ciocnite (o ciocnire va dura aproximativ 30 ns (nano-secunde)). Acest lucru va duce la simularea unui mini big-bang. Dupa ciocnire datele se vor stoca pe cateva sute de calculatoare si vor fi analizate si de milioane de calculatoare din toata lumea. Se cauta gasirea unor elemente noi in sistemul periodic (tabela lui Mendeleev) si date despre crearea universului.

Simularea,..aici..
http://aliceinfo.cern.ch/Public/Welcome.html

Va rog sa copiati linkul pe google,ca merita vazut.