luni, mai 12
SALATA DE LA JAMIE OLIVER
PS.salata si menta sunt din gradina mea zdrentuita. :(((((((((((((((((((
se aseaza pe un platou,pe care se serveste la masa,in aceasta ordine,urmatoarele:
---salata verde rupta cu mainile,nu taiata
---nectarine taiate in 8 ( sa fie coapte,deci moi,nu ca nuca in perete)
---branza mozzarella 250g rupta cu mainile in bucati prelungi(din aceea in zeama ,rotocoale)
---sunca presata 250g care nu e umeda si feliata fffffff subtire (asta-i tot secretul) si apoi rupta cu mainile
---frunze de menta rupte in 2(proaspata menta)
---zeama de la o lamaie
---ulei de masline putin,asa pe deasupra.
optional ---sare,dar eu nu pun.
duminică, mai 11
GRAND CANYON AL FLUVIULUI COLORADO ,ARIZONA,USA
Afara straluceste soarele si mie mi-e frig,un frig de moarte,de durere,adanc pana-n maduva oaselor.Afara e frumos,dar in sufletul meu e ceata,doar stancile cele vesnice se contureaza dand forme si in mine,doar maretia din imagini ma completeaza acum,doar ea se potriveste acum cu zero+infinit=infinit.Mai trebuie sa spun cat de trista sunt??
Grand Canyon, conform denumirii complete, [The] Grand Canyon of the Colorado River (în română, Marele Canion sau Marele Canion al fluviului Colorado) repezintă un canion foarte lung, sinuos şi adânc săpat de fluviul Colorado din Statele Unite ale Americii într-un platou înalt (Platoul Colorado, conform Colorado Plateau) alcătuit în special de roci sedimentare, dar având prezente şi ceva roci metamorfice, care se găseşte în nordul statului Arizona. Marele CanionColorado. este de fapt rezultatul eroziunii de milioane de ani a fluviului, partea sa inferioară de astăzi fiind de fapt albia majoră a fluviului
Grand Canyon se regăseşte aproape integral ca parte a Parcului Naţional al Marelui Canion (conform originalului, Grand Canyon National Park), unul din primele parcuri naţionale create în Statele Unite.
Canionul, creat de fluviul Colorado River prin săparea unui canal de eroziune a platoului înalt Colorado, este de circa 447 km lungime (aproximativ 277 de mile), variază în lăţime între 400 de metri şi 24 de km şi atinge o adâncime maximă sub nivelul platoului de până la 1.600 de m (circa o milă). Aproape 2 miliarde de ani din istoria petrografică a planetei noastre sunt expuşi aşa cum fluviul Colorado şi afluenţii acestuia au erodat şi îndepărtat straturi după straturi de sedimenteeroziune fluvială, Platoul Colorado s-a înălţat mereu în timp, ajungând la altitudinea medie a sa de azi, de circa 2.000 de metri.
Sursa:Wikipedia
Pozele ,nu....,decembrie 2003
sâmbătă, mai 10
NO...,ADICA SO, MAI BUN LEAC NICI CA PUTEAM GASI....
| Translation: Romanian » English | ||
| | ||
vineri, mai 9
INVAT DE LA NATURA
joi, mai 8
CIUPERCUTE CU FICATEI DE PASARE
Fiindca mancarica mea a iesit asa de buna,m-am gandit sa v-o spun si voua,poate o incercati...
Ingrediente:
1. ficat de pui....cat vreti ,o casoleta
2. ciuperci proaspete....1/2 kg
3. paste monte banato,ca taitei lati de 1 deget si de 2 degete...1/2 punga
4. ceapa....3 bucati(din aia de anul trecut)
5. sare...putina,doar pe ciuperci
6. piper...putin tot pe ciuperci
7. usturoi...o capatana mica
8. marar verde...cat sa presari in farfurie
9. ardei iute...1 bucata
Preparare:
Intro tigaie se caleste, 5 minute, ceapa, taiata solzi (nu mic) si ardeiul iute,dupa care se adauga ficateii.Se acopera si se sta langa tigaie cam 20 min ,intorcand din cand in cand.Daca tinde sa se prinda dam focul mai incet si daca nu e destul ulei...mai picuram un pic.Nu punem apa ca se intaresc ficatii.Cand e facut gata ficatul se ia de pe foc,si se adauga usturoiul tocat si se toarna intrun castron cu capac.
Ciupercile se calesc tot in tigaie,cu putin ulei,sare si piper,acoperite cu capac.Cam 15 minute.Dupa care se pun langa ficatei.
Intre timp s-au fiert 2 minute si pastele,se scurg si se amesteca,foarte usor, cu celelalte.
In farfurie se presara marar tocat.Asa arata,ca-n poza.Se mananca cu salata verde.Este o mancare delicioasa,putin iute.
ps. Cereti ficat de pui bucati care nu se destrama cand se dezgheata...ca eu asa am cerut si mi-a ales zicand::uitati...din astia!!Ceea ce inseamna ca avea si din aia care se fac praf...oribil!!!